ベルメゾン おせちをたべてみました♪ 10月23日ごろ発売スタートする「千趣会オリジナルおせち」和洋中３段・４段です。ベルメゾンおせち一部試食モニターをさせていただいたので気になるお味をレポートしちゃいます。
色鮮やかでわくわくします。
家でつくるとここまでつくれません。スーパーで少量のおせち料理食材をかうとかえって割高になりません？ すこしずつをぎゅっとつめているのがとってもおせちらしですよね。
おせちは冷凍宅急便でとどきました。5時間ほど自然解凍するとすっかり食べごろ♪
ベルメゾン おせち 味レポート
ディズニーおせちではなく、通常のベルメゾンおせちレポートです。ディズニーおせち試食レポートはこちら。
●帆立の甘辛炒め
私は貝が苦手なのですが美味しくいただけました。フライした後に甘辛い味をつけてます。しっかり味でやわらか。
●海老の旨煮
シンプルな海老のボイル。すこーし味がついています。薄味。
●海老ちり
ピリっとします。
●エビサフランテリーヌ
バター風味でおいしい。
●ソイの南蛮漬け紅白酢の物
紅白で見た目がめでたい！ソイ＝白魚なのかな？ お酢がしっかりきいていてさっぱり。
●伊達巻
ジューシーでぱさついてなくておいしい。あまり甘くない。
●カラフトシシャモ昆布巻き
味濃いめ。なかに子持ちがはいっています。ごはんが欲しくなりました。
●かまぼこ
スーパーのかまぼこよりも歯ごたえがしっかりめ。
●お肉3種類
ごぼうの肉巻きは、ごぼうもそんなに固くなくてお肉もふんわり。テリーヌ風のものはお肉の味がしっかりついていておいしい。
●黒豆
甘めなお味。ジューシーで子どもが喜びそう。かんきつ系のかおりがしてとっても上品な黒豆に。
●栗きんとき
私の大好きな栗きんとん♪ 甘すぎずうまーい＾＾
●カシューナッツの飴炊き
お砂糖であえてるのかな。カリっと香ばしい。お菓子みたいです。
お味まとめ
一番きにいったのは海老チリ。海老がぷりぷりしているしご飯にもあいます。
次はお肉３種類。見た目もあざやかでお肉もジューシーでいいですね。
３番目はナッツのあえもの。甘いお菓子みたいでいくらでもたべれちゃいます。
和洋中のベルメゾン「千趣会オリジナルおせち」、味がいろいろとあってあきさせない工夫があります。どれもおいしいのですが味が濃い目なのは冷凍食品なので仕方ないですね。試食してみて千趣会のおせち+白ごはんがほしくなりました。
私は栗大好きなので、栗きんとん文句なしにおいしかったです。また食べたいな♪
ベルメゾンのおせち、おいしいの？
ベルメゾン おせちの味がきになっている方がおおいみたいですね。数年前までは「ベルメゾンのおせちって見た目かわいいけど味がいまいち＞＜」という評価があったみたい。でも！最近では老舗料理屋さんが監修したおせちもあり、ベルメゾンのおせちもとってもおいしくなったと評判です。
私は2013年以前のおせちを食べていないので、比較できないので残念ですが…。すくなくとも2014年からモニターさせていただいていて、今年もと～ってもおいしかったです(^v^)ノ もちろん見た目も華やかでカラフル。
